Schoko-Nuss-Kekse

Eine ganz neue neue Nasch-Kreation ist fertig:

leckere Schoko-Nuss-Kekse!

 

Vielleicht habt ihr sie ja sogar schon auf dem Foto des letzten Beitrags entdeckt? 🙂 🙂

 

Für ca. 10-12 Kekse braucht ihr:

  • 100g gehackte Haselnüsse
  • 40g gehobelte Mandeln
  • 50ml Agavendicksaft
  • 4 Datteln
  • 2EL Chiasamen
  • 1EL Kokosöl
  • 70g Dinkelmehl
  • 2-3EL Kakao
  • 2EL Milch (Pflanzenmilch funktioniert auch 😉 )

 

Die Zutaten mixt ihr nun bis ein klebriger Teig entsteht, den ihr dann zu kleinen Kugeln formt.
Die Kugeln legt ihr auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und drückt sie mit der Hand oder einem Pfannenwender zu dünnen Keksen.

Das war’s auch schon 🙂

 

Ab damit in den Ofen!!
Sie benötigen etwa 15min bei 170°C.

 

 

Lecker!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

P.S.:

Die Kekse waren innerhalb weniger Stunden weg…
Ich muss sie definitiv wieder backen!!
Das nächste Mal aber in doppelter Menge 😀

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